Rote Flaschentomate, Fruchtlänge 8-12 cm, Durchmesser ca. 4 cm. Alte DDR-Sorte. Bei uns erstmals angebaut im schwachen Sommer 2020. Der Antikapitalist konnte trotz unterdurchschnittlichen Temperaturen und Sonnenstunden überzeugen. Die Stabtomate geht auch mit 2 Stämmen locker auf 2 m und setzt zuverlässig Früchte an. Diese liegen stattlich in der Hand und verströmen frisch aufgeschnitten einen urtypischen Tomatenduft. Da möchte man direkt reinbeissen. Sehr zartes Fruchtfleisch, süß und saftig. Vollreif entwickeln die Früchte neben der Süße auch eine angenehme Würze. Die Schale ist typisch für Flaschen etwas fester, weswegen die Früchte auch solange an der Pflanze belassen werden können, bis sie von selbst abfallen und dann hoffentlich im strohigen Mulchmaterial landen. Flaschentomten liefern viel Mark und werden daher auch gern für Soßen verwendet. Lassen sich aber auch gut lagern.
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