Die rot-braune Boars Hoof Select wurde von Irinas Tomaten aus der eher kleinfrüchtigen Sorte Boars Hoof von Bradley Gates sellektiert. Bei der mittelgroßen und ertragreichen Variante können die Früchte unterschiedlich groß werden. Die 90-200 Gramm schweren, an mehreren Trieben gezogenen Früchte sind dünnhäutig und reifen mittelspät. Sie schmecken saftig-süß, fruchtig-tomatig mit milder Säure.
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